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Kategorie: Duroc Schwein
Duroc Schwein
Zeigt alle 17 Ergebnisse
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Grundpreis:3,13/100 g
EAN:
Der Vegas Cut wird aus der Schulter geschnitten und ist ähnlich wie das Flat Iron Steak im Geschmack. Er eignet sich zum Kurzbraten und Grillen. -
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Grundpreis:3,13/100 g
EAN:
Das Teres Major ist ein kleiner Teil vom dicken Bugstück, der Schulter. Auch bei diesem Stück gibt es wieder mehrere Bezeichnungen, den… -
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Grundpreis:3,13/100 g
EAN:
In Deutschland bekannt unter „Kronfleisch“, es ist das Zwerchfell bei Rind / Schwein und dadurch ein stark belasteter Muskel mit extrem viel Geschm… -
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Grundpreis:4,34/100 g
EAN:
Dieses Teilstück nennen die meisten „das geheime Filet“. Es liegt zwischen dem Rücken und dem Rückenspeck, es ist fast immer genial Marmoriert und … -
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Grundpreis:3,13/100 g
EAN:
Der „Flat Iron-Cut“ bezeichnet ein Steak, das aus der Schulter geschnitten wird und somit relativ mager ist. Es ist bezeichnend durch sei… -
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Grundpreis:3,13/100 g
EAN:
Der Flank-Cut bezeichnet ein Steak, das aus dem flachen Rinderbauchmuskel geschnitten wird und somit relativ mager ist. Die Bezeichnung stammt… -
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Grundpreis:4,35/100 g
EAN:
Das Kachelfleisch ist ein Teilstück der Schweinekeule. Es eignet sich aufgrund seiner kleinen Größe eher als kleiner Snack beim grillen. Vom Geschm… -
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Grundpreis:3,13/100 g
EAN:
Der Cut: Das Bavette bezeichnet ein Steak, das aus dem flachen Bauchmuskel geschnitten wird und somit relativ mager ist. Die Bezeichnung stamm… -
zzgl.Versand:4,90
Grundpreis:2,89/100 g
EAN:
Der Boston Butt vom Duroc-Schwein ist bekannt von den KCBS BBQ Meisterschaften Unser Boston Butt vom Duroc-Schwein aus Mitteldeutschland kommt perf… -
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Grundpreis:2,16/100 g
EAN:
Euter von der Fleischkuh, fein pariert ohne Fett. Es eignet sich für Schnitzel oder als Vitaminbombe für die Hunde. -
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Grundpreis:3,50/100 g
EAN:
Rücken zum selber reifen -
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Grundpreis:1,88/100 g
EAN:
Duroc – Schwein zum selber zerlegen. Unsere Duroc – Schweine werden direkt auf dem Bauernhof bei Falko Graupner, in einem EU – Zertifizierten … -
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Grundpreis:2,61/100 g
EAN:
Unsere Duroc-Wiener werden nach dem Rezept des Urgroßvaters hergestellt. Im Gegensatz zu industriell hergestellten Würstchen wird bei uns nur Rind-… -
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Grundpreis:2,66/100 g
EAN:
Diese Burger-Patty sind alles andere als gewöhnlich, denn sie werden nach dem aufwändigen Verfahren des britischen Star-Kochs Heston Blumenthal her… -
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Grundpreis:2,29/100 g
EAN:
Kräuterschmalz ist unser Speckfett mit besten Kräutern von glücklichen Durocschweinen aus eigener Haltung. Unser herzhaft gewürzter Kräuterschmalz … -
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Grundpreis:0,88/100 g
EAN:
Da das Fett durch den Entzug von Wasser und Eiweiß kaum verdirbt, kann Schmalz, soweit kühl und dunkel gelagert, durch Luftabschluss auch zur … -
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Grundpreis:3,52/100 g
EAN:
Durch den Durocfleischanteil von 99 % und unsere jahrelange Erfahrung mit Wurst- und Fleischwaren besitzt unsere Durocsalami einen Geschmack, der u…